Tarta de Chocolate " Floresta Negra " El Bosque negro

Ingredientes

• Massa:
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• 2 tazas (té) de azúcar
• 4 huevos
• 2 1/2 tazas (té) de harina de trigo
• 1 taza (té) de chocolate en polvo
• ½ taza (té) de aceite
• 1 taza (té) de agua
• 1 cucharada (sopa) de la levadura
• Malvavisco:
• 3 claras de huevo
• 3 tazas (té) de azúcar
• 1 taza (té) de agua
• Jarabe:
• 1 taza (té) de agua
• ½ taza (té) de azúcar
• 2 cucharadas (sopa) de chocolate en polvo
• ons:
• Virutas de chocolate
• Chocolate granulado
• Las cerezas en almíbar
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• Preparación
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• Batir los huevos con el azúcar en un mezclador hasta que la mezcla es el color blanco. Continuar batiendo y agregar el aceite, el agua, la harina y el chocolate. Apague la batidora y añadir la levadura. Coloque la masa en una forma engrasado y enharinado sin agujero. Asado en horno medio precalentado durante aproximadamente 30 minutos.
• Jarabe: En una cacerola, calentar el agua con el azúcar hasta que se disuelva, Añadir el chocolate y revuelva hasta que se mezclen. libro
• Malvavisco: una cacerola, poner el agua y el azúcar. Hacer un almíbar en punto de alambre. Batir las claras de huevo. Añadir esta salsa en la clara y batir hasta que esté caliente.