Pollo asado relleno con desmenuzable fácil

Ingredientes

1 pollo entero
8 dientes de ajo machacados
1 limón
1 naranja
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
100 gr de bacon 
1 taza de pimentón rojo troceado
1 taza de pimentón verde troceado
Pimienta molida
Sal a gusto




sal al gusto



Forma de preparación:


Lave el pollo,
En un recipiente hondo, poner el pollo lavado y exprimir el limón
Añadir la mitad del ajo exprimido, sal y deje reposar mientras prepara las migajas para el relleno

Aceitunas cortadas, pimentón rojo, pimentón verde, la cebolla, los tomates, y Bacon
Retire todo Mezclar y con 2 cucharadas de mayonesa y 2 cucharadas de mostaza, sal, pimienta molida

Montaje del pollo:

Coloque el pollo que ya está sazonada en una fuente de horno
Con la ayuda de una cuchara, colocar las migas en el pollo por la apertura que viene en el pollo

Corte la naranja por la mitad y exprimir sobre el pollo, y luego verter el aceite de oliva
Hornee a 180 ° C hasta que el pollo esté dorado en la parte superior
Use la otra mitad de la naranja, cortada en rodajas para adornar el plato

Buen provecho !