Cogollos de lechuga con anchoas
Esta receta esta muy sabrosa os aconsejo hacerla para tus invitados

INGREDIENTES    (1 persona) Tiempo 30 minutos

• Un repollo de lechuga, (piquillos)
• 4 tomates cereza
• Zanahoria rallada
• 4 anchoas
• Vinagreta de anchoa (esto en mis recetas)

Cogollos de lechuga con anchoas y gulas

PREPARACIÓN

1-Tomamos el quare lechuga repollo y corte en pedazos, a la larga. "Ponemos en el plato, haciendo una cruz. En medio de la Cruz, colocar un ramo de zanahoria rallada.

2-En la brecha que existe entre los corazones de lechuga, puse un tomate cherry, abrir por la mitad.

3-A continuación, ponemos un filete de anchoa, cruzado, en cada hoja de repollo.

4-Poner la salsa en una botella, (es un ingrediente , para salsas), y salsegem todo el plato y usted puede utilizarlo en la  mesa.